Roláda z vepřové pečeně s restovanými batáty a čočkou

Čočka na Nový rok nesmí chybět. Zapomeňte na párky a upečte si neodolatelnou roládu z vepřové pečeně, plněnou sušenými rajčaty, pečenou na černém pivě a doplněnou lahodnými sladkými bramborami s čočkou. Jak na to vám ukáže šéfkuchař Roman Paulus ve videu Kuchyně Lidlu. Dozvíte se recept na chutnou roládu na pivě, jak připravit náplň do rolády i jak uvařit sladké brambory. Začněte nový rok s novým receptem!

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
https://kuchynelidlu.cz/product/rolad…

Suroviny:
Pečeně
– 1 kg vepřové pečeně bez kosti v celku Řezníkova čerstvá porce
– 50 g sušených rajčat v olivovém oleji Baresa
– 2 lžíce strouhaného sýru Grana Padano
– hrst čerstvé listové petržele
– hrst čerstvého tymiánu
– bio extra panenský olivový olej Primadona
– keramický mlýnek s mořskou solí Kania
– keramický mlýnek s pepřem Kania
– 2 lžíce francouzské dijonské hořčice Kania
– 2 lžíce nasekaného zázvoru
– 2 lžíce květového medu
– 0,5 l tmavého piva
– čerstvý rozmarýn
– 15 stroužků česneku
Příloha
– 1 vanička žampiónů
– 600 g batátů
– 50 g šalotky
– 150 g vařené čočky Campo Largo
– 2 lahůdkové cibulky

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku – http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu – https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Sdílet na Facebooku
Sdílet na Pinterestu

Další videorecepty