Pečený srnčí hřbet na přírodno

Základní recept na lahodné, jemné a šťavnaté srnčí maso ze hřbetu trvá jen pár minut. Připravte si čerstvé bylinky, olivový olej a podívejte se na video šéfkuchaře Romana Pauluse v Kulinářské akademii Lidlu. Prozradí vám, jak upéct srnčí maso, aby zůstalo šťavnaté, jaké bylinky se k němu hodí a ty nejlepší přílohy, které chuť vysoké dokonale podtrhnou. Podívejte se na náš recept a uvařte si zvěřinu tak, jak to dělají v těch nejlepších restauracích.

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
https://kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak…

Suroviny:
Srnčí hřbet:
– vykostěné a očištěné maso ze srnčího hřbetu
– sůl
– pepř
– extra panenský olivový olej
– čerstvý rozmarýn
– čerstvý tymián
Příloha:
– pyré ze sladkých brambor
– chipsy z černého kořene
– opečený černý kořen
– omáčka z portského vína

Sdílet na Facebooku
Sdílet na Pinterestu

Další videorecepty