Králík na smetaně s hrnečkovým knedlíkem – Roman Paulus

K nedělnímu obědu se skvěle hodí králík na smetaně s hrnečkovým knedlíkem.
Viz recept Romana na králík na smetaně s hrnečkovým knedlíkem a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu! http://kuchynelidlu.cz/product/kralik…

Nákupní seznam
1 králík Čerstvá porce
100 g anglické slaniny Baroni
sůl
černý pepř v mlýnku Kania
rostlinný olej Promienna
200 g mrkve
100 g celeru
100 g petržele
50 g cibule
1 červené jablko
500 ml králičího nebo drůbežího vývaru
100 g másla
10 kuliček černého pepře Mikado
10 kuliček nového koření Mikado
3 bobkové listy Mikado
1 lžíce plnotučné hořčice Pagusa
2 lžičky cukru krystal
pár kapek octu Pagusa
1 citrón
20 g hladké mouky Castello
250 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
4 housky
2 hrnky hrubé mouky Castello (+ na vysypání hrnečků)
2 hrnky plnotučného mléka Pilos
2 vejce
50 g žampiónů
50 g delikatesní šunky Dulano
hrst čerstvé petrželky
50 g sádla

Sdílet na Facebooku
Sdílet na Pinterestu

Další videorecepty