Hovězí plec po hambursku s hrnečkovým knedlíkem

Hledáte inspiraci na nedělní rodinný oběd? Tradiční recept na hamburskou omáčku s falešnou svíčkovou a domácím hrnečkovým knedlíkem vám ukáže šéfkuchař Roman Paulus ve videu Kuchyně Lidlu. Dozvíte se, jak snadno prošpikovat maso, jak na smetanovou omáčku z kořenové zeleniny i na kolik stupňů péct hovězí plec. Připravte si s námi oběd jako od babičky, který vykouzlí úsměv každému strávníkovi.

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
https://kuchynelidlu.cz/product/hovez…

Suroviny:
– 1 kg hovězí falešné svíčkové (hovězí kulatá plec) Řezníkova čerstvá porce
– řepkový olej Vita D’or
– 100 g anglické slaniny v celku Pikok
– keramický mlýnek s mořskou solí Kania
– keramický mlýnek s černým pepřem Kania
– 125 g petržele
– 130 g mrkve
– 65 g celeru
– 100 g cibule
– 1 lžička cukru Castello
– 6 bobkových listů Kania
– 15 kuliček nového koření Kania
– 20 kuliček černého pepře Kania
– 2 lžíce plnotučné hořčice Kania
– 750 ml hovězího vývaru
– 200 ml čerstvé smetany ke šlehání Pikok (33 % tuku)
– 2 lžíce hladké mouky Castello
– ½ citronu (šťáva)
– 50 g másla Pilos
– 70 g kyselých okurek Cornichons Freshona
– hrnečkové knedlíky
– čerstvá listová petržel na ozdobu

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku – http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu – https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/




Share on facebook
Sdílet na Facebooku
Share on pinterest
Sdílet na Pinterestu




Další videorecepty