Dršťková polévka z hlívy krušnohorská

Dršťková polévka, též nazývaná polévkou nádražních restaurací je absolutní česká klasika která se vaří snad ve všech domácnostech nebo hospodách v naší zemi.
Klasická dršťková se vaří z hovězích předžaludků, tedy drštěk.
Jako u všech klasických jídel existují i zde různé variace. A jednou z nich je krušnohorská dršťková polévka z hlívy ústřičné na jejíž přípravu se můžete podívat v tomto videoreceptu.
Uvařit tuhle polévku zvládne každý pokud dodrží základní postup a použije pouze čerstvé suroviny bez chemických náhražek.

Suroviny:
hlíva ústřičná
mrkev
celer
petržel
cibule
český česnek
špek z mangalice
sůl
pepř
sladká mletá paprika
majoránka
drcený kmín
hladká mouka
vepřové sádlo
zeleninový vývar
výpek z vepřového masa

—===Líbí se Ti moje tvorba? Tady mě můžeš podpořit===—
https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr…

—===Instagram===—
https://www.instagram.com/warlocorn/

—===Facebook===—
https://www.facebook.com/jarek.darek….




Share on facebook
Sdílet na Facebooku
Share on pinterest
Sdílet na Pinterestu




Další videorecepty